goodИтак, в воскресенье вечером, пройдясь по безлюдному Первому Кожевническому, мы с Ольгой окунулись в чудесный светлый мир «Своего круга», где властвовали Командор в роли Ниро Вульфа (ой, комплекция, явно не соответствует), безукоризненно красивый в костюме и при галстуке Дмитрий Лурье (Арчи Гудвин), и невероятно красивая Галина Лазарева (сладкоежка Лили). Вообще, непонятно, как Галочке при такой любви к кулинарии удается сохранить такую изумительную фигуру!
Потихоньку стекался народ. И среди московской публики. Была замечена очаровательная гостья из Тольятти Анна Жданова – скажем так, родственница некоего гроссмейстера по имени Андрей. Но как выяснилось, она оказалась еще и ученицей моей университетской подруги Ирины Франтишковны Амроян, которая много лет преподавала в университете Тольятти! Анна велела передать привет своей преподавательнице, и вот что я вечером получила от Иры
«Спасибо большое. Я очень рада такому неожиданному привету. Анечка - из числа моих первых студентов. Я была у них куратором на первом курсе. Боже, сколько лет прошло с тех пор! Спасибо..»
Кулинарное действо началось – и были поданы восхитительные тарталетки с луково-томатной начинкой, итальянское красное вино – и начались загадки. Название вина нам с Ольгой угадать не удалось, а дальше Командор начал читать загадку про суп, название которого гостям предстояло угадать. В общем, суп на курином или бараньем бульоне, в ингредиенты входят яйцо, лимонный сок – и тут кулинарная невежда Коброчка, имеющая много знакомых и даже родственников среди армян, догадывается, что речь идет о чихиртме (один из персонажей пьесы Чехова «Три сестры» утверждал, что чихиртма – это то же самое, что черемша!)
В общем, я стала первой обладательницей статуэтки мыши с сыром. Принесли луковый суп, с которым можно было проглотить язык. То, что мы с Ольгой когда-то ели на Монмартре, этому супу не годился и в подметки! А пока следуют еще кулинарная загадка – про суп из хвоста кенгуру, и детективная – про нападение на важную персону, их отгадывают другие!
Перед блюдом из свинины задается длинная-длинная мясная загадка, в которой предстоит угадать имя государственного деятеля, которое фигурирует в названии блюда. И тут, обладательницей второй статуэтки мыши становится кулинарная невежда номер два – Ольга Стучевская, назвавшая герцога Веллингтона! Следует еще несколько детективных и кулинарных загадок – и восхитительный десерт в виде ягодного кекса, и сверх программы – миндальное парфе. В общем, вечер удался сверх всякой меры! Галя, Анатолий Рафаилович, Дмитрий Борисович – спасибо огромного размера!
